Global GS-36 japonský kuchařský nůž univerzální 11cm

Global GS-36 japonský kuchařský nůž univerzální 11cm

• japonský kuchařský nůž univerzální
• vyrobeno v Japonsku, navrhl Komin Yamada
• délka čepele 11 cm
• materiál čepele Cromova18 nerezová ocel
• tvrdost C56-58
• 15 stupňová řezná hrana
• dutá rukojeť
• pouze ruční mytí

Global GS Series je klasická kolekce malých a středně velkých nožů, včetně paletových nožů, pinzety na rybí kosti a obraceček potravin, vhodných pro všechny oblasti přípravy jídel. Všechny nože Global GS jsou vyrobeny z nerezové oceli Chromova18 od Global a mají ostrou čepel Global nabroušenou do úhlu 15 stupňů. Pro lehčí a složitější práci je v řadě GS nožů něco pro každého.